09-05-2012 Candy Cermak 2Portionen 20minutes VorspeisenVollkost <p>Als Vorspeise mit Baguette oder als kohlenhydratarme Hauptspeise - herzhaft lecker!</p> 2Schafskäse (200g) 300gCocktailtomaten 0Salz 0Pfeffer 0Basilikum, frisch 0Pepperoni 0Olivenöl <p>Auflaufform mit Olivenoel ausstreichen. Schafskäse aus der Verpackung nehmen und in die Auflaufform geben.</p><p>Tomaten waschen und halbieren und über den Schafskäse geben. Das ganze mäßig salzen (Schafskäse ist schon salzig), pfeffern und ggf. etwas Peperoni dazugeben.</p><p>Das Ganze für ca. 15 min in den vorgeheizten Backofen (Ober/Unterhitze, 200&deg;C) schieben. Vor dem Servieren mit frischem, gehackten Basilikum bestreuen.</p><p>Achtung! Die Tomaten sind durch die Flüssigkeit die sie enthalten sehr heiß!</p><p>Dazu passt sehr gut frisches Baguette.</p>