Bọ cạp chiên. Bọ cạp chiên được bày bán tràn ngập tại chợ đêm. Nhiều người e ngại màu đen tuyền, bóng lộn của loại côn trùng chứa độc. Tuy nhiên, những thực khách bạo gan từng thưởng thức cho biết, bọ cạp chiên vô cùng hấp dẫn với cảm giác giòn tan kết hợp vị bơ béo ngậy. Đặc biệt, phần đuôi được xem là ngon và chứa nhiều dưỡng chất hơn cả. Thậm chí người dân nơi đây tin rằng, thưởng thức bọ cạp chiên góp phần giảm đau hiệu quả. Nhộng tằm. Nếu như người Việt Nam chủ yếu rang nhộng tằm để thưởng thức thì cư dân nơi đây lại tìm cách xiên nhộng thành một chuỗi dài óng mượt. Nhộng tằm có thể chiên hoặc nướng song không được quá khô. Món ăn chuẩn vị khi thưởng thức nóng, chín tới khiến lớp vỏ bên ngoài giòn như tôm trong khi phần ruột bên trong ngòn ngọt tươi nguyên. Rết. Rết xiên thực sự là thách thức lớn với những người nhát gan. Bằng sự khéo léo, người đầu bếp biến những con vật nhiều chân, hung hãn trở thành món ăn vặt tuyệt ngon, đắng nhẹ kết hợp hoàn hảo với vị cay của tiêu, muối. Điểm trừ của rết xiên là bạn có thể gặp rắc rối với những miếng thịt vụn còn xót lại trên răng. Vì vậy nếu muốn thưởng thức món độc lạ này, bạn nên chuẩn bị sẵn chỉ nha khoa. Châu chấu. Món ngon từ châu chấu không quá xa lạ với nhiều ngư