Frittierte, panierte und gegrillte Gerichte, Geräuchertes, süßes und fette Backwaren, Mayonnaise und Süßwaren gelten häufig als unverträglich. Auch kohlensäurehaltige Getränke, stark gewürzte Speisen und solche, die besonders heiß oder kalt serviert werden, lösen bei vielen Patienten Beschwerden aus.